Fabriquer des biscuits soi-même, non seulement c’est facile mais en plus c’est un plaisir de les partager avec les gens qu’on aime. En les cuisinant nous-mêmes, on connaît les ingrédients… [Continuer la lecture]
Catégorie : Epices
Histoire d’épices : la route du clou de girofle !
Le goût de l’aventure Cette histoire d’épices parle de ces explorateurs, navigateurs partis à l’autre bout du monde, à l’aventure, pour chercher à la source les épices tant convoitées. Mais ce n’était pas sans… [Continuer la lecture]
Le coût du safran ? L’or rouge, une épice chère mais accessible
Le safran est une merveilleuse épice mais elle est très chère. C’est-à-dire? On parle d’or rouge. Faut-il se ruiner pour bénéficier de ces bienfaits? Alors, vrai ou pas vrai ?… [Continuer la lecture]
La badiane ou anis étoilé 🌟
L’anis étoilé, la badiane est une épice très riches en saveurs. Pour les problèmes de la sphère digestive ou les soins apportés aux rhumatismes, privilégiez la badiane mais attention, suivez les conseils de cet article car elle peut aussi se révéler dangereuse.
La noix de muscade, aussi excellente pour bien dormir
La noix de muscade est un remède parmi les meilleurs pour lutter contre le stress.
Les épices les plus appropriées pour les bébés
Vous avez dans votre entourage un bébé. Vous vous demandez si l’utilisation des épices est appropriée à son alimentation ? Oui, elle l’est! C’est même important de familiariser très… [Continuer la lecture]
Les raisons de consommer du gingembre (et comment profiter de ses vertus)
Le gingembre aux nombreuses vertus Employé depuis plus de 3000 ans à la fois comme plante médicinale et comme épice, le gingembre est un vrai trésor pour notre santé. Il… [Continuer la lecture]
Les épices dans une recette avec tofu 😋
Le tofu, c’est bien un ingrédient qui n’a pas de goût. C’est fade ! Mais, c’est un ingrédient important des repas végétariens ! Alors voici à nouveau, les épices venir… [Continuer la lecture]
Le poivre stimule notre métabolisme 🏃🏻♂️
Considéré comme “le roi des épices”, le poivre est tellement connu sur nos tables qu’on oublie parfois qu’il possède de magnifiques propriétés exceptionnelles. C’est un stimulant pour notre organisme à bien des égards. Mais de quel poivre parle-t-on?
Comment perdre du poids grâce au cumin ?
Faire un régime en prenant du cumin permet de véritablement perdre plus de poids ! Les effets de cette épice sur la santé sont multiples. Parmi ceux-ci, on peut dire… [Continuer la lecture]
Choisir une cannelle de qualité supérieure
La cannelle ? Mais il y a plusieurs types de cannelle dont celle de Ceylan ou celle de Chine. Comment faire la différence et pourquoi? Venez le découvrir…
De la cardamome dans le café !
Chaque matin, nous sommes nombreux à boire un café pour le goût, par habitude, par envie… Quel plaisir cette odeur qui nous réveille… Oui, mais il s’avère que les effets… [Continuer la lecture]