Des épices dans la soupe J’ai reçu une question de Françoise (une visiteuse de mon blog) concernant les épices à rajouter dans sa soupe. Elle se demande comment épicer un… [Continuer la lecture]
Une recette de vin chaud aux épices… Délicieux, réchauffant, de saison.
Faites entrer l’énergie des épices dans cette boisson d’hiver !
Considéré comme « le roi des épices », le poivre est tellement connu sur nos tables qu’on oublie parfois qu’il possède de magnifiques propriétés exceptionnelles. C’est un stimulant pour notre organisme à bien des égards. Mais de quel poivre parle-t-on?
Faire un régime en prenant du cumin permet de véritablement perdre plus de poids ! Les effets de cette épice sur la santé sont multiples. Parmi ceux-ci, on peut dire… [Continuer la lecture]
Ma journée dans mon assiette épicée commence aujourd’hui avec un thé détox. Facile à réaliser soi-même et idéal avant l’hiver.
Un riz basmati, bien cuit, aromatisé aux épices pendant la cuisson, c’est un pur délice. Voici une recette testée et approuvée par toute la famille. A tous les âges, les… [Continuer la lecture]
La cannelle ? Mais il y a plusieurs types de cannelle dont celle de Ceylan ou celle de Chine. Comment faire la différence et pourquoi? Venez le découvrir…
Le Gingembre est connu pour être aphrodisiaque, exciter le désir sexuel. Il est un réel stimulant du système nerveux et digestif ! Parmi d’autres vertus, il nous réchauffe et nous… [Continuer la lecture]
Chaque matin, nous sommes nombreux à boire un café pour le goût, par habitude, par envie… Quel plaisir cette odeur qui nous réveille… Oui, mais il s’avère que les effets… [Continuer la lecture]
On pense acheter du safran mais on se retrouve avec une poudre ou des pistils qui ne sentent rien, n’ont pas de gout, quelle déception !
Voici quelques conseils pour bien acheter et choisir du safran de qualité!
Ce serait dommage de passer à côté de ses bienfaits ….
Comment faire pousser des épices? Cliquez ici pour découvrir des idées pour s’entourer de jolies plantes à déguster!
Le curcuma, une plante aux mille vertus Le curcuma est utilisé en orient depuis de nombreux siècles pour traiter une multitude de symptômes. Et depuis peu, le monde scientifique s’est intéressé… [Continuer la lecture]