Recettes d’hiver épicées

En hiver, on a besoin de se réchauffer.

“Se réchauffer” © blog Bliss in the city

Le froid nous glace, vite une tisane, un café, une boisson chaude!!!

La goutte au nez, notre organisme est “humide”.

On se mouche, on est parfois enrhumé.

On n’a moins envie de faire de l’exercice et on mange plus gras (vive les fêtes).

On recherchera donc pendant cette période des épices qui peuvent nous réchauffer, nous sécher intérieurement, qui nous aident à éliminer et à digérer.

 

 

La recette du petit déjeuner sportif pour bien commencer sa journée

petit dejeuner Epices santé

Facile à cuisiner, avec des ingrédients peu coûteux, voila de quoi bien commencer sa journée 

Avec comme épices :

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Vous êtes enrhumé? Cette infusion d’épices vous guérit en moins de temps qu’il ne faut 

rhume traitement

Les épices sont toutes indiquées pour vous soigner en cas de refroidissements ou de rhume. Voyez comme faire dans cette recette avec les épices suivantes :

Gingembre – Poivre – Cannelle

Ce trio est ultra bénéfique pour passer l’hiver confortablement !

 ❄

Une bonne soupe chaude, oui mais avec des épices!

Une recette qui explique comment utiliser les épices pour faire une soupe savoureuse

Avec comme épices:

🚀

 

Un dessert d’hiver grâce aux fruits de saison: les clémentines, aux épices évidemment

dessert épicé aux fruits

Un dessert fruité, ensoleillé, avec ce fruit d’hiver qu’est la clémentine

Avec comme épices:

 🌞

Une boisson réconfortante aux épices : le thé Chai

une boisson réconfortante aux épices

Une boisson savoureuse et très aromatisée

Avec comme épices :

 ☃

La recette du vin chaud aux épices

Une recette à déguster en période de grand froid pour se réchauffer entre amis

Avec comme épices :

  • la cannelle en bâtons
  • la badiane (ou anis étoilé)
  • le clou de girofle
  • le gingembre
  • la noix de muscade

 💫

Des crudités en hiver? Oui, c’est aussi de saison. Avec du tofu bien épicé

chou rave
chou rave

Parce qu’on peut aussi manger des crudités en hiver!

Et parce qu’on peut aussi épicer le tofu pour le rendre savoureux,.

Cette recette d’hiver est à conseiller !!!

Avec comme épices : 

  • du curcuma en poudre Bio
  • des graines de cumin
  • du poivre noir
  • du poivre de cayenne

🤟

Un velouté aux multiples saveurs et textures

velouté huile aux épices

Un velouté qui gagne en saveur et en texture grâce à l’huile épicée qui se rajoute au dernier moment.

Avec comme épices:

  • des graines de cumin
  • du poivre noir
  • du curcuma
  • de la cannelle
  • de la cardamome
  • du gingembre
  • des clous de girofle

😋

 

Des biscuits à la cannelle, noix de muscade et aux clous de girofle

Les biscuits de la joie, faciles et savoureux.

🧡

 

 

 

 

 

 

 

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… A suivre pour d’autres recettes d’hiver!  

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